Ve Vinařství Nechory se zaměřujeme na produkci kvalitních přívlastkových vín, čemuž jsme podřídili i výběr vinohradnických tratí, odrůdovou skladbu a klony révy vinné. Kvalitní technika a přísně selektovaná a redukovaná sklizeň poskytuje velmi dobrý surovinový potenciál pro výrobu našich vín. K výrobě vína používáme pouze hrozny z naší vlastní produkce. 

V naší produkci jsou zastoupena vína bílá, červená, růžová a klarety, doplňená výrobou sektu tradiční metodou kvašení v láhvi. V současné době jsou v naší nabídce k prodeji vína ročníků 2015 a 2016.

​​